Luke Nguyễn (sinh năm 1978) là một đầu bếp người Australia gốc Việt nổi tiếng với hệ thống nhà hàng Việt Nam Red Lantern tại Sydney. Anh được cả thế giới biết đến với vai trò MC cho chương trình Luke Nguyen's Vietnam, một bộ phim tài liệu về ẩm thực Việt Nam. Anh cũng là tác giả của nhiều ấn phẩm "Best seller" về nền ẩm thực cũng như cách thưởng thức ẩm thực truyền thống của người Việt, được xuất bản ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Tôm sú nấu muối ớt.

Cua xào sa tế.

Con phi (một loài giống như trai, hến) nấu nước cốt dừa.

Đậu hũ sốt cà.

Đậu hũ nấu xả ớt.

Gà xào xả ớt.

Gà kho gừng.

Phở bò.

Nộm đu đủ non.

Nộm mít non.

Nộm tu hài.

Tôm hùm nướng sa tế.

Bánh mì chả lụa.

Canh sườn lợn nấu atisô.

 

Theo Đất Việt